2022/5/4京都河原町 パティスリー&チョコレート RAU
今日はお仕事で街のほうに出る用があり、ついでに少し足を延ばして「RAU」さんにケーキを食べにいきました。
ずっと気になっていたケーキがこちら!
とにかく造形がキレイ!美しいですね。
作るの大変そう…。
なにで作って、その形を保ってるの…?とずっと不思議だったのですが、外側はパリパリのチョコレート!
手前に白い方のケーキは「Yama」というモンブラン。
奥の茶色の方は「Taki」というティラミスっぽいお味のケーキでした。
造形もさることながら、なにより両方とも美味しかったです!
大人な風味のケーキかなと想像していたのですが、しっかり甘さがあり「ケーキ食べた!」という満足感充分なお味でした。
コロナ渦になって外出を控える日が続いていましたが、久々に美しいもの触れ、美味しいものを食べて、エネルギーチャージが出来た気がします。